Gastronomie & Vins
Nous avons sélectionné pour vous quelques adresses que nous avons appréciées...Mais la région regorge de tables et de caves vraiment sympas. Belle dégustation !
Restaurants à découvrir
Le Marché du Boucher
87 rue de l'Eglise
67130 Schirmeck
Le chef vous propose des plats traditionnels comme les entrecôtes, les rognons, les bouchées à la reine, une sélection de viandes soigneusement choisies.
Chez Julien
750 route de Strabourg
67130 Fouday
Une cuisine raffinée et gourmande de terroir et des plats et recettes traditionnelles transmis de génération en génération...
Alain & Magalie Au Gourmet
5 rue de la Gare
67130 Wisches
Une adresse de prédilection pour les amateurs de cuisine française et de gastronomie alsacienne traditionnelle copieusement servie.
La Belle Vue
36 rue Principale
67420 Saulxures
vous dégusterez une cuisine traditionnelle, élaborés à l’aide de produits de saison et locaux, qui vous fera découvrir les plats typiques de la région.
La Table du Champé
154 route de la Serva
67130 Belmont
Le Chef Marc Koeniguer travaille avec de savoureux produits locaux de saison, dans le respect de la nature et de la tradition culinaire du Massif des Vosges et de l’Alsace.
Restaurant Metzger
55 rue Principale
67130 Natzwiller
Le Chef Yves Metzger réalise des plats mêlant influences traditionnelles et originalité contemporaine, une cuisine du terroir fine et savoureuse réalisée à partir de produits locaux.
Ferme Auberge du Kreuzweg
21 route du Kreuzweg
67140 Le Hohwald
Ambiance authentique et produits fermiers à base de canard : foie gras, magrets, confits et des spécialitées montagnardes de notre région.
Lotel
24 rue de Molsheim
67280 Oberhaslach
Le chef Vincent Chartier cuisine au quotidien des produits frais et de saison et propose un menu renouvelé tous les 15 jours.
Huna Le Restaurant
6 route du Champ du Feu
67130 Waldersbach
Nadège et Antoine ont décidé de représenter leur univers en un seul et unique menu de curiosité en 7 temps, qui vous invite à la découverte des saveurs et des produits de saison et locaux.
Auberge Chez Guth
5a rue du Bas des Monts
67220 Steige
La cuisine du chef Yannick Guth au fil des saisons, varie avec les promesses de la nature, pour la rendre plus créative. Une authentique passion pour un mariage de la cuisine et de la nature.
Pizzéria Le Romain
26 rue du Donon
67130 La Broque
L’authenticité et la richesse de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Une cuisine simple et généreuse et un accueil très sympathique.
Solstices
41 rue du Gal de Gaulle
67560 Rosheim
Une cuisine à la fois construite et instinctive, mettant à l'honneur des produits minutieusement sélectionnés, réservant une place de choix au végétal. Un moment convivial et gourmand.
La Stub des Gourmets
24 rue Sainte-Odile
67210 Obernai
Une ambiance conviviale et chaleureuse et une cuisine du marché élaborée à partir de produits frais et de saison, au cœur de la magnifique salle voûtée d'une maison ancienne.
Restaurant de la Poste
74 rue du Gal de Gaulle
67280 Urmatt
La famille Gruber cultive l’art de recevoir et de régaler ses hôtes avec une cuisine de saison savoureuse qui fait appel aux produits du terroir et à un véritable savoir-faire !
La Petite Auberge
6 rue Principale
67140 Le Hohwald
Son chef, Robert Hubrecht, passionné depuis toujours par son métier et sa région, met son talent au service du généreux terroir alsacien qu’il magnifie pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Castel Del Monte
5 rte du Mal de Lattre de Tassigny
67130 Barembach
De nombreuses spécialités traditionnelles ou revisitées vous sont proposées : pizza, pasta, viandes, poissons, crustacés… pour un voyage en Italie au cœur de votre assiette…
Auberge de la Bruche
1 rue Principale
67120 Dachstein
L'Auberge accueille gourmands et gourmets pour vous faire découvrir des recettes originales à base de produits frais. Des saveurs uniques proposées par Hubert et Lucas Raugel.
La Schlitte
26 rue de Fréconrupt
67130 La Broque
Une cuisine de terroir, soignée et copieuse, des plats qui riment avec convivialité et selon les saisons dans le cadre de ce beau chalet en rondins de bois.
Le Sabayon
4 rue de la Gare
67130 La Broque
Une ambiance conviviale, un accueil chaleureux et dynamique qui allient tradition et originalité avec des produits de qualité soigneusement sélectionnés.
Grillades au feu de bois.
La Grenouille
26 rue de l'Eglise
67190 Grendelbruch
Une cuisine raffinée, originale et talentueuse mettant à l'honneur cuisine alsacienne et cuisine du marché.... dans une ambiance de grenouilles...
Viticulture locale
Domaine Christian Barthel
2 rue de la chapelle
67220 Albé
Un vignoble de plus de 14 ha en agriculture biologique à Albé et des vignes perchées entre 350 et 500 m. d’altitude sur des côteaux escarpés. Le pinot noir s’y épanouit tout particulièrement.
Baron Kirmann
2 rue du Général de Gaulle
67560 Rosheim
Toute une déclinaison de blancs, de rouges et effervescents vous attend dans le beau caveau de dégustation. Des vignes en agriculture biologique sur 11 ha bien exposées en côteaux.
Domaine Brand & Fils
13 route de Wolxheim
67120 Ergersheim
La famille Brand cultive de façon manuelle et respectueuses les 7 cépages d'Alsace, des crémants et des vendanges tardives, ainsi que des vins du terroir issu du côteau du Kefferberg.
Domaine Blanck
167 route d'Ottrott
67210 Obernai
C'est depuis 1732 que la viticulture rythme la vie de la famille Blanck. Visitez leur cave uniquement composée de fûts de chêne, ils vous dévoileront leur histoire et leur savoir faire.
Vonville Jean-Charles
4 place des Tilleuls
67530 Ottrott
Du réputé vin Rouge d’Ottrott, aux cépages blancs de tous les instants, une gamme de vins d’Alsace au caractère authentique et insolite. Caveau de dégustation et vente de vins.